Ducan diétája: heti menü, receptek, speciális táplálkozási jellemzők

A diéta megjelenését Pierre Dukan európai táplálkozási szakértőnek köszönheti. Karrierje azzal kezdődött, hogy egy ismerőse megkérte, hogy dolgozzon ki egy menüt kifejezetten neki, hogy megszabaduljon a súlyfeleslegtől, és Ducan nem utasította vissza. 8 nap alatt 4 kg-ot sikerült leadnia páciensének.

A táplálkozási szakember életének következő harminc évét bizonyos élelmiszerek emberi szervezetre gyakorolt hatásának, valamint lehetséges kompatibilitásuk tanulmányozásának szentelte. A munka eredménye a ma már híres Dukan-diéta lett.

A diéta lényege

Az étrend 72 fehérjét tartalmazó élelmiszert tartalmaz. És még 28 zöldség. A fő hangsúlyt arra helyezik, hogy az ember nemcsak lefogyott, hanem meg is tudta tartani. Hogyan lehet ezt elérni? A szénhidrát szintjének csökkentésével a saját étrendedben. Ezért az étrendet „alacsony szénhidráttartalmúnak" vagy „magas fehérjetartalmúnak" nevezik.

Miből áll a Ducan Diet heti menüje? Erről külön fejezetekben lesz szó.

Fázisok

Azoknak, akik megtapasztalják a Ducan diéta hatását, figyelembe kell venniük az összetevő fázisait. Négyen vannak. Az első kettő a súlycsökkentést és az áhított alak elérését célozza a mérlegen, a harmadik pedig az elért eredmény megszilárdítását szolgálja. A negyedik fázis az új súly fenntartása és a test ebben az állapotban tartása.

A Ducan diéta minden fázisához a heti menüt a megfelelő szakaszokban mutatjuk be.

Emlékeztetni kell arra, hogy minél nagyobb az ember súlya, annál tovább tart az étrendje.

A szakaszok kiszámítása

Attól függ, hány kilogrammot kell leadnod. Tehát az első fázisban, a "Támadásban", ha 1-5 plusz kilótól kell megszabadulni, a napok száma 1-2. Az 5-10 kg eltávolítása iránt érdeklődők számára az első fázisban eltöltött idő 3-5 nap között változik. És azok számára, akiknek több mint 10 kg-ot kell leadniuk, ennek a szakasznak az időtartama 5-7 nap.

A "körutazás" vagy a második szakasz 2-6 hónapig tart.

A harmadik szakasz a „konszolidáció". Áthaladása a leesett súlytól függ. 1 kg súly egyenlő 10 napos "konszolidációval". Így ha sikerült leadnod 10 kg-ot, akkor 100 napot kell kibírnod a harmadik fázisból.

Szükséges

A Ducan diéta betartása során rendkívül fontos az alábbi ajánlások betartása:

• A fizikai aktivitás kötelező. Bármilyen sport lehet, ami a fogyás kedvéért van - edzőterembe járás, jóga, tánc. Általában bármit. A házi feladat kiválóan alkalmas a fogyás folyamatának felgyorsítására.
• Fontosak a szabadtéri séták. Ne feledkezz meg róluk.
• Napi 2 liter víz megivása segít a székletproblémák enyhítésében. Ha betart egy diétát, olyan kellemetlenséget tapasztalhat, mint a székrekedés. Ennek elkerülése érdekében a fogyóknak ajánlatos friss vizet inni a megadott mennyiségben. A bélműködés befolyásolásán túl a víz kiváló módja a bőr hidratálásának is.

A fermentált tejtermékek fogyasztása nem haladhatja meg a napi 1 litert. Ez a mennyiség elegendő az emésztőrendszer normális működéséhez.

profik

Az étrend megváltoztatásának pozitív oldalai a következők:

• A megfelelő mennyiségben fogyasztott fehérje elősegíti az izomszövet erősítését.
• A magas vízfogyasztás miatt a bőr rugalmasabbá válik.
• A diéta segít a "narancsbőr" - cellulit elleni küzdelemben.
• Ha betartod, nem kell óránként enni. Nincsenek szigorú szabályok erre a diétára.
• Az engedélyezett termékekből annyit ehet, amennyit akar. Ezért a fogyás nem tapasztal éhséget.
• Ha ezt a diétát követi, nem kell folyamatosan számolnia a kalóriákat.
• A receptek meglehetősen változatosak. Ez segít finoman enni.
• A diéta hosszú ideig tartható. Biztonságos az egészségre.

Bónusz a hétre bemutatott menü a Ducan diéta szerint minden fázisban.

Mínuszok

Az európai táplálkozási szakértő fejlődésének számos hátránya is van. Mi tudható be nekik?

• Az étrend aligha nevezhető kiegyensúlyozottnak, így az ember nem kapja meg a szükséges vitaminokat és ásványi anyagokat.
• A tápanyagok hiánya megzavarja a gyomor-bél traktus és az idegrendszer munkáját.
• Ha az első fázis megfigyelhető, szédülés lehetséges. Fokozott fáradtság figyelhető meg.
• Ezt a diétát nehéz olcsónak nevezni, mert sok fehérjetermék ára csíp.
• A fehérjetermékek magas bevitele miatti rossz lehelet az egyik jelentős hátrány.

Az első szakaszban, az "Attack"-ben, a Ducan diéta heti receptjeit és étlapjait az alábbiakban közöljük.

Első fázis. mit ehetsz?

Ezt "támadásnak" hívják. Célja az aktív fogyás. A Ducan diéta szerint a heti menü fehérjetermékeken alapuló étrendet ír elő. Ezek hal, hús, tojás, tejtermékek.

A jóváhagyott termékek listája az alábbiakban található:

• Hús - marhahús, csirke, pulyka, borjú, nyúl.
• Melléktermékek - borjú- és csirkemáj, csirke gyomor, csirkeszív, borjúvese és nyelv.
• Bármilyen friss hal.
• Bármilyen tenger gyümölcsei - garnélarák, kagyló, tintahal, polip.
• Tojás. Itt vannak korlátok. A sárgáját egyszerre legfeljebb 2 darabot lehet enni, a fehérjékre nincs korlátozás.
• Alacsony zsírtartalmú tejtermékek: tej, kefir, túró, natúr joghurt.

Mindent olaj hozzáadása nélkül készítenek el. Bármilyen mennyiséget ehet, felejtse el a kalóriaszámlálást. Az alábbiakban egy minta "Attack" menüt mutatunk be egy hétre a Ducan diétán.

Kiegészítő termékek

A Ducan fehérje diéta szerint egy hétig a következő ételek megengedettek az étlapon:

• Tea és kávé.
• Szója szósz.
• Fűszerek.
• Citrom.
• Paradicsompüré - 2 evőkanáll. egy napon belül.

Természetesen korlátozni kell őket. A kívánt eredmény elérése érdekében fontos, hogy szigorúan kövesse az étrendet.

Első fázis menü

A "Támadás" fázisban a Ducan diéta heti menüje nem olyan változatos, mint szeretnénk. A fehérje azonban teltségérzetet ad. A hozzávetőleges heti étrend az alábbi listában látható. Érdemes megfontolni, hogy a fázis egy hétig tart, ha 10 kg-nál többet kell fogynia.

hétfő

• Reggeli. Túró 1% zsírig, zöld tea tejjel.
• Vacsora. Csirkeleves csirkehúsdarabokkal, grillezett mell, gyenge kávé tejjel.
• Uzsonna. Egy pohár kefir.
• Vacsora. Belső saláta citromlével és fűszerekkel, tea.

kedd

• Reggeli. Főtt csirke tojás vagy omlett két tojásból, kávé tejjel.
• Vacsora. Halfasírt paradicsomszószban, teában vagy kávéban.
• Uzsonna. Marhahús leves.
• Vacsora. Párolt szelet engedélyezett húsból, zöld tea tejjel.

szerda

• Reggeli. Túrós rakott fehérje, kávé tejjel.
• Vacsora. Tenger gyümölcsei saláta, főtt hal, tea vagy kávé.
• Uzsonna. Egy pohár tej vagy joghurt.
• Vacsora. Csirke joghurtos szósszal, tejes tea.

csütörtök

• Reggeli. Sajttorta joghurtos szósszal, kávéval.
• Vacsora. Belsőségleves, pulyka vagy párolt csirke, tea.
• Uzsonna. Főtt tojás, egy pohár kefir vagy tej.
• Vacsora. Fehérje-túrós rakott, zöld tea tejjel.

péntek

• Reggeli. Párolt húsgombóc, kávé.
• Vacsora. Marhahúsleves húsdarabokkal, húspörkölt, tejes tea.
• Uzsonna. Tejpuding, joghurt.
• Vacsora. Főtt garnélarák, tea.

szombat

• Reggeli. Tintahal és garnéla saláta citromlével, kávé tejjel.
• Vacsora. Túrós rakott joghurtos szósszal, tejes tea.
• Uzsonna. Csirke szufla, zöld tea.
• Vacsora. Párolt szelet paradicsomszósszal.

vasárnap

• Reggeli. Csirke és marha saláta tojással, kávé tejjel.
• Vacsora. Főtt csirkecomb, kávé vagy tea.
• Uzsonna. Egy pohár tej vagy kefir.
• Vacsora. Túró, joghurttal pépesítve.

A Ducan fehérjediéta "támadás" szakaszában a heti menü valahogy így néz ki. Ízlésednek és fantáziádnak megfelelően változtathatsz és kell is változtatni az étrendeden.

Második fázis

A neve "Cruise". Körülbelül fél év a Ducan diéta "Cruise" szakaszának időtartama. A heti menüben a fehérjenapok és a fehérje-zöldségnapok váltogatása olyan újítás, amely hozzájárul a változatosabb étrendhez.

Váltogathatja a napokat, mivel ez kényelmes a fogyáshoz. Valaki egy napot választ egy napban, valaki - kettőt a kettőben. Mások elérik az öt fehérjenapot, majd az öt fehérje-zöldségnapot. Mindenki önállóan választ. Dr. Ducan maga javasolta, hogy tartsák be az egyről az egyre váltakozást. Ez a rendszer a legbiztonságosabb és az emberi szervezet által a legkönnyebben tolerálható.

A "hajóút" minden, az első szakaszban engedélyezett terméket magában foglal, plusz keményítőmentes zöldségeket is adnak hozzá.

Mit enni

A heti menü a Dukan diéta szerint a "Cruise" fázisban, ahogy fentebb említettük, bővül. Most zöldségeket adunk a húshoz. És itt van egy lista a fogyáshoz szükséges termékekről:

• Zöldségek - uborka, paradicsom, kaliforniai paprika, cukkini, retek, spárga, bab, káposzta, sütőtök, saláta, zeller, szója.
• Tejes ital - 1 db. egy napon belül.
• Baba kakaó cukor nélkül - 7 gramm naponta.
• Sovány tejpor - 3 evőkanál. l. egy napon belül.
• Szójaszósz - 1 teáskanálegy napon belül.
• Tejföl 3% - 30 gramm naponta.
• Cikória - 1 teáskanálegy napon belül.
• Baromfi kolbász - 100 gramm naponta.
• 7% zsírtartalmú sajt - 50 gramm naponta.

Menü a második fázishoz

Figyelembe véve a "Cruise" időtartamát, a bemutatott heti adag hozzávetőleges. A fogyás új étkezéseket is tartalmazhat az engedélyezett élelmiszerek listája alapján.

hétfő

• Reggeli. Tükörtojás két tojásból sajttal, cikória tejjel.
• Vacsora. Zöldségleves csirkével, rakott zöldséggel, teával vagy kávéval.
• Uzsonna. "Actimel" - 1 db, Túrós rakott.
• Vacsora. Saláta marhahússal és zöldségekkel, tejföllel fűszerezve, zöld tea tejjel.

kedd

• Reggeli. Csirke kolbász - 100 gramm, kávé tejjel.
• Vacsora. Sajtleves csirkehússal, zöldségsaláta, csirkenyárs, tea.
• Uzsonna. Zöldség saláta tenger gyümölcseivel, zöld tea.
• Vacsora. Halfasírt tejföllel és paradicsomszósszal.

szerda

• Reggeli. Túrós rakott joghurtos szósszal, főtt tojással, tejes kávéval.
• Vacsora. Halászlé zöldségekkel, húspörkölt piros kaliforniai paprikával, cikóriával.
• Uzsonna. Pulyka kolbász, tea.
• Vacsora. Csirkefilé sajttal, zöld tea tejjel.

csütörtök

• Reggeli. Zöldségsaláta tejföllel, kakaós tejjel.
• Vacsora. Zöldségleves belsőségekkel, zöldségpörkölt, csirkehús szufla, tea vagy kávé.
• Uzsonna. Túró fűszerekkel és uborkával, kefir.
• Vacsora. Halfasírt paradicsomszószban, zöld tea.

péntek

• Reggeli. Tojásrántotta kolbásszal, kávé tejjel.
• Vacsora. Marhahúsleves tejfölös tintahalral, cikóriával töltött zöldségekkel.
• Uzsonna. Főtt garnélarák citromlével, teával.
• Vacsora. Túrós rakott, zöld tea tejjel.

szombat

• Reggeli. Könnyű zöldségleves, cikória.
• Vacsora. Pulykafasírt, zöldségsaláta, tejes tea.
• Uzsonna. Túró joghurttal.
• Vacsora. Töltött paprika, zöld tea.

vasárnap

• Reggeli. Tojásrántotta csirkével és édes paprikával, kávé tejjel.
• Vacsora. Belsőségek és zöldségleves, pulyka sajttal és tejföllel, tea.
• Uzsonna. Kefir uborkával és gyógynövényekkel.
• Vacsora. Főtt tintahal, zöld tea tejjel.

Amint láthatja, a heti menü a Ducan diéta szerinti "támadás" és "Cruise" szakaszban úgy van kialakítva, hogy a fogyás ne érezzen éhséget.

Fontos tudni

Minden nap egyél 2 evőkanál zabkorpát.

Ha székrekedés lép fel, egyél 1 evőkanál búzakorpát.

Naponta legfeljebb 800 gramm tejtermék fogyasztása javasolt.

Ne félj attól, hogy a súly lassabban fog eltűnni. Ennek oka a zöldségek étrendben való megjelenése. A felesleges kilók aktív dömpingje csak a "támadás" fázisában történik, köszönhetően a fehérje diétának. A "Cruise" szakaszban a súly több napig megállhat. Így a szervezet újjáépül egy új étrendre.

"Konszolidáció"

A Ducan diéta szerinti fogyókúra heti menüje fokozatosan bővül. A harmadik szakasz, az úgynevezett „konszolidáció" ennek egyértelmű példája. Fokozatosan visszatér a normális élethez és szokásokhoz. Ennek a szakasznak a fő célja az elért súly megszilárdítása. 1 leadott kilogramm után 10 nap "konszolidáció" alatt megtérül. Így ha sikerült 10 kg-ot leadnia, a rögzítési szakasz 100 nap lesz.

Ebben a szakaszban a keményítőt tartalmazó élelmiszerek kerülnek be a menübe. És még egy kellemes pillanat a "lakoma". A pillanat, amikor mindent megengedhetsz magadnak, amire a lelked vágyik.

A „Konszolidáció" napjainak száma 2 részre oszlik. Az elsőben 1 adag keményítőt tartalmazó ételt ehetsz, és hetente egyszer lakomázhatsz. A második lehetővé teszi, hogy hetente kétszer „lakomázzon" és enni keményítőtartalmú ételeket. Ha a harmadik fázis 100 napig tart, akkor felére csökken. Az első 50 nap - heti egy keményítőtartalmú étel és egy "lakoma". A második 50 nap 2/2 arány.

Lehetséges

Az étrend kibővül, és magában foglalja:

• Tészta. Nem több, mint 200 gramm étkezésenként.
• A lencse is 200 grammos.
• Bab, borsó és egyéb hüvelyesek. Adagjuk 200 gramm.
• Burgonya és rizs. Az elsőt főzzük vagy sütjük. Mennyisége 1-2 db. A rizs a következő mennyiségben megengedett: főtt polírozott - egyszerre 125 gramm, teljes kiőrlésű - 200 gramm étkezésenként.

Ünnep

Az egyszerű szabályok segítenek abban, hogy ne törje meg a menüt egy hétig a Ducan diéta mellett, és ne veszítse el gyönyörű alakját. Mit kell figyelembe venni?

• Két egymást követő lakoma tilos.
• Lehet lakmározni, de mindenféle adalékanyag nélkül. Beraktak egy adagot, megették és elfelejtették a következő gyomorünnepig.
• Az ünnepi étkezés tartalmaz egy első fogást, egy második fogást és egy desszertet. Mindez mennyiségben - 1 db. Vagyis 1 első, 1 második és 1 desszert.

Egy fontos szabály Ducantól

Ha a harmadik fázist betartják, ki kell választanod magadnak egy "böjt" napot, azaz fehérjét, és azt egész életen át be kell tartani.

A fehérjenap betartása garancia a túlsúly visszatérésére. A táplálkozási szakember azt javasolja, maradjon csütörtökön.

Ami a harmadik fázis Ducan fehérjediéta heti étlapját illeti, az a második szakasz menüje alapján épül fel, új fogások hozzáadásával. Például rizslevesek főzhetők, a tészta pedig köretként használható különféle főzési lehetőségekhez.

A végső szakasz

Lassan, de biztosan elszálltak a plusz kilók. A vékonyabb elérte a dédelgetett célt - a mérleg nyilait egy bizonyos számú kilogrammon. De még túl korai pihenni és elkezdeni a "szakadást". A súly alattomos dolog, ahogy elment, úgy jön vissza.

Mit kell tenni? Valóban hiábavaló az egész, és nagy a veszélye a felesleges kilók visszatérésének? Ne ess pánikba. A Ducan diétán egy hét hozzávetőleges menüjének megfelelő betartásával a súly örökre eltűnik.

A negyedik fázis a stabilizáció. Mit tartalmaz?

• Térjen vissza a szokásos étrendhez. Nos, mint általában . . . Aki lefogyott, az a harmadik szakasz - "Konszolidáció" - szabályai szerint eszik. Fehérje és zöldség bármilyen mennyiségben fogyasztható, gyümölcsök - naponta egyszer egy egység, egy szelet sajt és 2 keményítőt tartalmazó termék.
• Ügyeljen arra, hogy válasszon egy fehérje napot, és szigorúan tartsa be. Ha hetente hatszor eszik azzal, amit akar, és csak 1 napot ad fehérjére, az ember meg tudja tartani az ilyen munkával elért súlyát.
• Igyon meg 2 liter folyadékot minden nap.
• 3 evőkanál naponta. l. zabkorpa. És ezt a szabályt most egy életen át betartják.
• Nem feledkezünk meg a sétákról sem. Legalább napi 20 percet.
• A sportról is. Hetente háromszor kell tanulni. Legalább egy óra. Ha lehetséges, szánjon napi 1, 5 órát a testére.

Kinek a diéta ellenjavallt

Még ez az egyik legbiztonságosabb étrendnek is számos ellenjavallata van. Ki ne kövesse:

• Károsodott anyagcserével rendelkező emberek. Az első fázis magában foglalja a szénhidrátok elutasítását, és teljes. A szervezet megtisztulása a fehérjebevitelnek köszönhető. Ez veszélyes azok számára, akik károsodott anyagcserében szenvednek.
• Pancreatitisben, diabetes mellitusban szenvedő betegek. Az a tény, hogy egy ilyen étrend mellett elkerülhetetlen az anyagcsere meghibásodása. A hasnyálmirigy-betegségben szenvedőknek teljes és kiegyensúlyozott étrendre van szükségük.
• Emésztőrendszeri betegségekben (gasztritisz, gasztroduodenitis, nyombélfekély), valamint vesebetegségben szenvedők. A fehérje sokkdózisa negatívan befolyásolja e szervek munkáját, és egy adott betegség súlyosbodását idézheti elő.
• Gyenge epehólyagú emberek.
• Azok számára, akik tartós székrekedésben szenvednek. A diéta ronthatja a helyzetet.
• Terhes és szoptató nők.
• Azok a lányok, akiknek problémái vannak a menstruációs ciklussal.
• Nőknek a menopauza idején és azt megelőzően. Az étrend növeli az endokrin rendszer terhelését. És ebben a pillanatban az életben túlterheltséggel dolgozik, ezért nem szabad további terhelést adni neki.
• Instabil psziché és fokozott emocionalitású emberek. Az étrend szénhidráthiányt feltételez, és ez negatívan befolyásolja az agy működését.

Receptek. "Támadás"

Az alábbiakban a Ducan diéta heti menüjének receptjei találhatók. Mind a négy fázisra tervezték, az elsőtől kezdve.

A heti Ducan diétás menü "Támadás" szakaszában a receptek a következőket tartalmazzák:

1. "Shirataki" spagetti "bolognai" szósszal

Hozzávalók: "Shirataki" - 340 gramm (csomagolás), darált marhahús - 200 gramm, hagyma - 1 db, sajt - 50 gramm, de nélküle is megteheti, paradicsompüré - a megengedett mennyiség. Oregánó, bazsalikom, bors - kedvenc fűszerek, kevés víz.

Elkészítés módja: A hagymát és a darált húst száraz serpenyőben megpirítjuk. Adjuk hozzá a paradicsompürét, a fűszereket és pároljuk 2 percig. A kész darált húshoz öntsünk vizet és adjunk hozzá reszelt sajtot. Sózzuk és levesszük a tűzről.

Készítse elő a "Shirataki"-t a csomagoláson leírtak szerint. Öblítsük le hideg víz alatt, és forraljuk fel forrásban lévő vízben 2-3 percig. Dobj bele egy szűrőedénybe, csepegtesd le. Darált hús szósszal összekeverjük és már fogyaszthatjuk is.

2. Csirkemell kefirben

Hozzávalók: csirkemell - 1 db, Kefir - 300 ml, só és fűszerek ízlés szerint.

Elkészítés módja: Mossa meg a mellet és távolítsa el a csontokat. Vágjuk apróra, dörzsöljük be sóval és fűszerezéssel. Öntsük kefirrel a csirkét, és hagyjuk pácolódni egy órát.

A pácolt mellet tepsibe tesszük. Fóliával zárjuk le. Sütőben közepes lángon puhára sütjük. Ezután kapcsoljuk ki a sütőt, vegyük le a fóliát és hagyjuk barnulni a darabokat.

3. Tenger gyümölcsei leves

Hozzávalók: garnélarák és bármilyen hal, ideális esetben pisztráng - 200 gramm, sárgarépa - 100 gramm, hagyma - 1 db, Ízlés szerint fűszerezés, víz - 0, 5 liter.

Elkészítés módja: A halat meghámozzuk, vízbe tesszük és félig főzzük. Akkor vedd ki. A levest leszűrjük, és beletesszük a hagymát és a sárgarépát. Ezeket a termékeket ne süsse meg, csak apróra vágja. Amikor a hagyma és a sárgarépa kész, tedd a levesbe a garnélarákot és a halat, és hagyd felforrni. Kapcsolja ki és forrón tálalja.

4. Borjúszelet "Bécs"

Hozzávalók: karaj - 2 db, Tojás - 1 db, Zabkorpa panírozáshoz - 4 evőkanál. l. (opcionális), búzakorpa - 2 evőkanál. l. , fűszerek és só ízlés szerint, citromlé.

Elkészítés módja: A szeleteket műanyag fóliába csomagoljuk, és felverjük. Keverjük össze a korpát, tegyük tányérra. Törjük fel a tojást egy tányérra. A borjúszeleteket tojásba mártjuk, korpába forgatjuk.

Távolítsa el a maradék korpát egy papírtörlővel. Süssük meg a karajokat egy tapadásmentes serpenyőben. A sütés végén sózzuk és fűszerezzük. Megszórjuk apróra vágott fűszernövényekkel, meglocsoljuk citromlével és tálaljuk.

"Hajókázás"

Egy teljesen szokatlan recept, amelyet mindenképpen ki kell próbálnod, ha elkezdesz fogyni a "Cruise" fázisban.

1. Sós kéregben keszeget

Hozzávalók: Tengeri keszeg - 1, 5 kg. Tengeri só - 5 kg.

Elkészítés módja: A keszeget meghámozzuk. Hagyja a fejet és a mérleget. Az edényeket, amelyekben a halat főzni fogják, fóliával kell lefedni. Az aljára 3 cm-es só kerül. A halat a sóra tesszük, és beborítjuk a sómaradványokkal. A sütő hőmérsékletét 250 fokra állítjuk. Ezen a hőmérsékleten a halat egy órán keresztül sütjük. Ezután a hőmérséklet 180 fokra csökken, és a keszeg még fél órát érik. Használat előtt távolítsa el a sóhéjat.

2. Zabpehely süti

Hozzávalók: 2 evőkanál búzakorpa, ugyanennyi zab. Két tojás, 0, 5 teáskanál folyékony édesítő, és vanília aroma, ha szükséges.

Elkészítés módja: A sárgáját keverjük össze ízesítővel, édesítőszerrel és korpával. A fehérjét felverjük és a kapott masszához öntjük. A kekszeket 180 fokon 15 percig sütjük.

Konszolidációs fázis receptjei

Az ehhez a fázishoz tartozó receptek elkápráztatják Önt az elkészíthetőségük egyszerűségével.

1. Rakott hal

Hozzávalók: halkonzerv - 1 doboz, 3 tojás, tej. Jobb, ha a konzerveket savanyúból vagy rózsaszín lazacból szedjük.

Elkészítés módja: A halat villával pépesítjük. Keverjük össze a tojást a tejjel, öntsük a konzervre.

Süssük a mikrohullámú sütőben maximális teljesítményen körülbelül 5 percig.

2. Saláta rákrudakkal

Hozzávalók: uborka - 1 db, paradicsom - 1 db, rákrudak - 5 db, klasszikus joghurt öntethez.

Elkészítés módja: A zöldségeket megmossuk és apróra vágjuk. A rákrudat szeletekre vágjuk. Az egészet összekeverjük és joghurttal ízesítjük.

3. Csirkefilé kebab

Hozzávalók: 700 gramm csirkefilé, koktélparadicsom - 150 gramm, kaliforniai paprika - 150 gramm, fokhagyma - 20 gramm, zsírmentes kefir - 300 ml.

Elkészítés módja: A kefirt és a fokhagymát műanyag zacskóban összekeverjük. Egy csirkét helyeznek oda, a zacskót szorosan megkötik és meleg vízbe merítik. Hagyja állni 20 percig. Ezután a zacskót kivesszük, a filét kinyomkodjuk és fa nyársra tesszük, felváltva az elv szerint: hús - paradicsom - bors. A kebabot egy tepsire terítjük, és a sütőben aranybarnára sütjük.

4. Szokatlan túró

Hozzávalók: szemcsés túró - 100 gramm, kaliforniai paprika, egy gerezd fokhagyma és gyógynövények, klasszikus joghurt - 2 evőkanál. l. , só.

Elkészítés módja: Aprítsuk fel a borsot, a fokhagymát és a fűszernövényeket. Túróval összekeverjük, sózzuk, joghurttal ízesítjük. Ez az étel tökéletes vacsorára.

Következtetés

Mire kell emlékezned ebből a terjedelmes cikkből? A következő fő gondolatok:

• A Ducan diéta egy hosszú távú projekt. Több fázisból áll.
• Az első szakasz a gyors fogyást célozza. Betartásának ideje 1-7 nap.
• A második fázis a fehérje és a fehérje-zöldség napok váltakozása. 2-6 hónapig kell követni.
• A harmadik szakasz a „konszolidáció". Az elért eredményt konszolidáljuk. mennyi az ideje? Minden az elvesztett súlytól függ. 1 kg 10 napnak felel meg.
• És végül az utolsó szakasz a stabilizáció. Ez magában foglalja a normál étkezési szokásokhoz való visszatérést.
• Feltétlenül ki kell osztani egy fehérjenapot. Ezen a napon csak fehérjét tartalmazó ételeket fogyaszthat. Ez azért szükséges, hogy az elvesztett súly ne jöjjön vissza, pár "barát" elvételével.
• A diéta biztonságos a szervezet számára, de számos ellenjavallata van. Ezért tanácsos konzultálni orvosával, mielőtt elkezdi követni.
• Naponta 2 liter folyadékot kell inni. Ez magában foglalja a főtt ételekből származó folyadékot, a teát és a kávét.
• A sport elengedhetetlen. Megéri heti háromszor napi 1-1, 5 órát szánni, hogy rövidebb idő alatt érjünk el eredményt.
• A levegőben járást nem törölték.

A Ducan diétában az a jó, hogy egy egészséges ember egész életében követheti.